シリコン調理スプーンは「炒める・すくう・盛る」を一本で済ませたい人向け

サイズは2種類あると収まる

売り場でよく見るのは全長27〜30cm前後の標準サイズと、21cm前後の小さいサイズです。標準サイズは直径26cm以上のフライパン向け。小さい方は味噌汁の取り分けや、直径20cm程度の小鍋で扱いやすい寸法です。自宅の鍋の直径を先に測っておくと、買ってから「長すぎて引き出しに入らない」という失敗がありません。引き出しの内寸は意外と短く、30cmを超えると斜めにしか入らない家庭も多いはずです。

へら部分の厚みで得意分野が変わる

先端が薄くしなるタイプは液体をすくう・寄せるのが得意で、厚みのあるタイプはハンバーグのような重い食材でもたわみにくい傾向があります。公表仕様に厚みの記載がない製品も多いので、商品画像で先端の断面形状を確認するのが現実的です。

手入れで気をつけること

シリコンは油汚れが残ると表面がべたつくことがあります。スポンジで洗ったあと水気を拭き取るか、食洗機対応なら食洗機に入れるほうが乾きは早いです。色移りしやすい料理（トマトソース、カレー）を扱う前提なら、濃い色の製品を選ぶと見た目の劣化が気になりにくくなります。