キッチン
キッチンでは、毎日使う調理道具と保存まわりを取り上げます。シリコン調理スプーン、食洗機対応のまな板、液だれしにくい醤油差しなど、素材や耐熱温度、洗いやすさといった数字で比べられる点を中心に整理しました。道具が増えるほど洗い物も増えるので、一本で兼用できるか、一体成型かどうかなど「続けられるか」の観点もあわせて確認しています。
キッチンの記事
3記事・最終更新
シリコン調理スプーンは「炒める・すくう・盛る」を一本で済ませたい人向け
フライパンで炒めて、そのまま取り分けて盛り付けまで。工程ごとに道具を持ち替えない分、洗い物は確実に減ります。ただし万能ではありません。
樹脂まな板の選び方 ― サイズと「反り」だけ先に決める
樹脂まな板は軽くて扱いやすい反面、薄い製品は使っているうちに反ってくることがあります。厚みと置き場所、この2点でほぼ決まります。